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notre établissement
MEUDON.......5 minutes d’arrêt..........
Cela, c’était le passé de cet ancien buffet de la gare. L’Escarbille à présent mérite non seulement l’arrêt mais le détour... Paris est à 10 minutes, et cet endroit a déjà des petits airs de campagne.
Avec ses tables en terrasse pour les beaux jours et l'ambiance cosy de ses salles, tout ici incite au bonheur.
L'actualité
de l'escarbille
VENTE A EMPORTER
( à enlever au restaurant)
le vendredi de 17h00 à 19h00
le samedi de 17h00 à 19h00
le dimanche de 11h00 à 12h30
VENTE DE VIN A PRIX CAVISTE SUR PLACE
vendredi 27 dimanche 29 novembre 2020
Menu n°1
Consommé de queue de bœuf, betterave et moelle
Souris d’agneau braisée, légumes cuisinées à l’orientale
Tarte au citron meringuée
41,00TTC
Menu n°2
Caille fumée à la luzerne, céleri rémoulade
Matelote de bar (oignons grelot, champignons de paris et lard paysan)
Entremet chocolat noir praliné
41,00€ TTC
à commander par mail:
ou cliquez sur:
https://commands.zenchef.com/articles?rid=351835
nous vous enverrons une confirmation de commande
La cuisine de Régis Douysset et de sa brigade, précise, généreuse est respectueuse de la tradition gastronomique et classique. Avant toute chose elle suit les saisons faisant la part belle aux produits de qualité, tel ce « Turbot rôti, endives caramélisées, émulsion à la citronnelle » un grand moment d’émotion.
Découvrir notre cartenos salons privés
Repas d’affaires, séminaires en salon privatif ou diner romantique tout un chacun trouve les occasions de s’attabler en cet endroit délicieux. Car Régis DOUYSSET et sa charmante épouse Annette sont reconnus et appréciés par de nombreux guides, et veillent à votre entière satisfaction.
En savoir plus
8, rue de Vélizy
92190 Meudon
CONTACT@LESCARBILLE.FR
Réservation par téléphone
01 45 34 12 03
Ouvert tous les jours
sauf le dimanche et le lundi